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¡Ojo! Cada año mueren 420 mil personas por alimentos contaminados

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Alrededor de 600 millones de personas enferman y unas 420 mil mueren debido al consumo de alimentos contaminados por bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas, estimó la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

En ocasión de la conmemoración este viernes del primer Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, el organismo alertó que la ingesta de alimentos contaminados provoca la muerte de casi una de cada 10 personas en todo el mundo cada año.

Estimó que “los daños a la salud, provocan graves pérdidas económicas, especialmente a los países de ingresos bajos y medios”; por lo que el objetivo de la conmemoración de este día es impulsar los esfuerzos para conseguir que los alimentos sean aptos para el consumo sin riesgos.

Pérdidas en 95 mil millones de dólares 

Bajo el lema “la inocuidad alimentaria es un asunto de todos”, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que “los alimentos nocivos obstaculizan el desarrollo de muchas economías de ingresos bajos y medios, causando pérdidas en productividad estimadas en 95 mil millones de dólares debidas a enfermedades, discapacidades y muertes prematuras”.

En cambio, destacó que la inocuidad ayuda a la seguridad alimentaria, la salud, la bonanza económica, la agricultura, al desarrollo sostenible y al turismo.

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Refirió que la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) unieron esfuerzos “para prevenir, gestionar y responder a los riesgos que se pueden producir a lo largo de la cadena de suministro de alimentos, en colaboración con los productores y vendedores de alimentos, autoridades reguladoras y otras partes interesadas”.

El director general de la OMS, Tedros Adhanom, destacó que la jornada representa una oportunidad única para “sensibilizar a los gobiernos, productores y consumidores sobre los peligros de los alimentos insalubres».

«Desde la explotación agrícola hasta la mesa, todos tenemos un papel que desempeñar para lograr que los alimentos sean inocuos”, manifestó.

 

Con información de Notimex. 

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Etiquetas: Periodismo    México 

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Sheinbaum presenta plan nacional hídrico 

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Sheinbaum presenta plan nacional hídrico

La presidenta Claudia Sheinbaum dio a conocer este jueves (21.11.24) el Plan Nacional Hídrico, una estrategia que busca garantizar el acceso al agua como un derecho humano.

Durante su anuncio, Sheinbaum aseguró que el agua no es una mercancía y que su proyecto contempla cuatro ejes. 

“El agua deja de verse como una mercancía y se reconoce como un derecho. Esta es la esencia del Plan Nacional Hídrico. Se deja atrás la visión neoliberal; ya había iniciado con el presidente López Obrador, pero ahora le daremos un impulso mayor”, afirmó la presidenta.  

El plan se estructura en cuatro ejes principales: Política hídrica y soberanía nacional; Justicia y acceso al agua; Mitigación del impacto ambiental y adaptación al cambio climático; y Gestión integral y transparente.

Sheinbaum detalló como primeras acciones el reordenamiento de concesiones, la tecnificación del riego agrícola, el desarrollo del Plan Maestro de Infraestructura, y la restauración de cuerpos de agua, como los ríos Lerma-Santiago, Atoyac y Tula.  

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El próximo lunes 25 de noviembre arrancarán las acciones del plan con la firma del Acuerdo Nacional por el Derecho Humano al Agua y la Sustentabilidad, que contará con la participación de autoridades, sectores productivos y organizaciones sociales.  

“Hay recursos a partir de 2025 para cumplir este ambicioso plan que será un parteaguas en la gestión del agua en México”, concluyó Sheinbaum.  

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Economía de México es sólida asegura Sheinbaum; habrá reordenación presupuestal 

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Economía de México es sólida asegura Sheinbaum; habrá reordenación presupuestal

La Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, destacó este viernes (15.11.24) que la economía nacional es fuerte y se encuentra en una posición sólida para enfrentar el próximo año 2025. 

Durante su conferencia de prensa, en Palacio Nacional, Sheinbaum señaló que el Paquete Económico 2025 será presentado este día por el secretario de Hacienda, Rogelio Ramírez de la O.

La propuesta incluye medidas para garantizar la estabilidad económica y propone medidas de austeridad para el gobierno. 

“Se presenta hoy el Paquete Económico, (…) es un paquete muy sólido, vienen cambios importantes en la manera de distribución del presupuesto, se reduce el déficit y eso implica también un esfuerzo mayor de todo el gobierno de austeridad republicana”, afirmó la mandataria federal. 

La Presidenta subrayó los ajustes estratégicos que se realizarán en el presupuesto, entre las medidas destacan la reducción del déficit fiscal mediante un enfoque de austeridad republicana que no afectará la operación del gobierno ni los programas prioritarios. 

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“Eso no implica afectar la operación del país ni mucho menos, ni del gobierno, pero sí algunos ajustes obviamente se garantizan los programas para el Bienestar, inversiones públicas y se hace una reorientación (…) La economía de México está sólida, está fuerte y vamos a salir adelante el próximo año”, aseguró.

El Paquete Económico 2025 contempla una reorientación en la distribución del presupuesto, de acuerdo con lo informado. 

Aseguró que las inversiones para México en 2025 son buenas. “A todos los inversionistas, estamos haciendo un trabajo muy importante con el secretario de Economía, el secretario de Hacienda, todo el gabinete económico, hay muchísimas inversiones para México en el 2025”, explicó Sheinbaum

“Las inversiones para nosotros tienen que generar no solo el numero de inversión de extranjera directa, sino bienestar para las y los mexicanos”.


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‘Las mujeres ya estamos en la Constitución’: Sheinbaum 

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‘Las mujeres ya estamos en la Constitución’: Sheinbaum 

La Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, firmó este viernes (15.11.24) el decreto constitucional que garantiza la igualdad sustantiva de todas las mujeres.  

“Es un día histórico, hoy se publica este decreto, y lo resumiría diciendo: las mujeres ya estamos en la Constitución. Nuestros derechos están garantizados en la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos”, expresó Sheinbaum durante su conferencia matutina

La Presidenta destacó que este paso representa un avance crucial hacia la justicia social y el reconocimiento de la desigualdad histórica que ha afectado a las mujeres en México.  

“Hay un reconocimiento de la desigualdad histórica, de tal manera que no solo es el acceso a la educación, a la salud, a todos los derechos, sino también un reconocimiento de esa desigualdad histórica. Por lo tanto, tienen que abrirse todos los espacios necesarios para resolver esta situación. Hoy las mujeres mexicanas somos parte integral de la Constitución”, afirmó.  

El decreto, que se publica hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF), permitirá establecer medidas legales y políticas públicas para erradicar la discriminación y garantizar que las mujeres tengan acceso pleno a sus derechos.

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