México cuenta con el reconocimiento de más de 40 variedades de quesos, principalmente frescos. Algunas son: Oaxaca, panela, asadero, sierra, adobera, trenzado, sopero, chongos, requesón, jocoque, de...
Por engañar a los consumidores y no cumplir con las Normas Oficiales, se prohíbe la venta de quesos que no son quesos, entre ellos la marca...
