Tequila Orendain da pelea contra los grandes de la industria

Competir contra gigantes transnacionales en la industria del tequila siendo una empresa 100 por ciento mexicana, no es un reto sencillo, pero tequila Orendain apuesta por sus valores y calidad para dar la pelea, por lo pronto, este año ya superó sus ventas con respecto a 2017.
La industria del tequila está en auge a nivel mundial, según datos del Consejo Regulador del Tequila (CRT), en 2017 se tuvo un crecimiento del 7.1 por ciento con respecto a las cifras obtenidas en 2016, se exportaron 211 millones de litros a 120 países, y aunque se produce en Jalisco y la región, no necesariamente es una empresa mexicana la que obtiene este logro, es ahí donde tequila Orendain planta cara para competir codo a codo.
Emilio Vega Jiménez, director general de Tequila Orendain, sostuvo una entrevista para CuartaMx en la que explicó las dificultades y retos por los que atraviesa una compañía como la que dirige, por un lado tiene que lidiar con los precios de las piñas de agave que están, a su parecer, muy elevados, y por otro penetrar en más mercados y posicionar sus marcas en el gusto de los consumidores, tanto en México como en el extranjero.

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¿Cómo está la industria tequilera en este momento para Casa Orendain?
La industria está pasando por un momento complicado por el tema del agave. El agave está a un precio alto en este momento, ha sido un poquito complicado posicionar el tequila, sin embargo, Orendain tenemos diferentes portafolios de marcas, entre ellas tenemos marcas líderes, como tequila Orendain blanco, líder en su segmento de mercado y tequila 100 por ciento agave está Ollitas, Gran Orendain.
El precio de la piña del agave va desde los 22 hasta los 26 pesos por kilo.

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¿Cuál ha sido la clave para mantenerse?
La clave es respetar los valores de Orendain, que es la calidad por encima de todo, seleccionar muy bien nuestro agave, seguir al pie de la letra nuestro proceso de producción, siempre métodos tradicionales, en nuestra fábrica retiramos los autoclaves, estamos haciendo dos hornos más de mampostería, queremos que todo nuestro tequila sea de mampostería, porque le da un sabor especial, le da un toque tradicional, mexicano, de mucho valor.
Tequila Orendain tiene presencia en 20 países, con mayor fuerza en Estados Unidos, en Estados como Texas, California, Arizona, pero también tiene presencia en China y Europa del Este.
Emilio Vega informó que la marca Ollitas ganó el reconocimiento como “Mejor Tequila del Mundo” en la competencia Concurso Mundial de Bruselas, llevada a cabo en Bruselas, Bélgica, donde 129 jueces de 80 países diferentes, sin relación entre sí, eligen a la marca.
“El premio tiene mucho valor, es un premio muy trascendental, lo ganamos en 2015 con Gran Orendain Blanco y ahora con Ollitas Reposado, es la única tequilera que ha ganado la doble medalla de oro en tan poco tiempo”.

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¿Cuántos litros de tequila produce Casa Orendain?
Este año esperamos producir más de tres millones de litros, está considerado como empresa grande por el CRT, y seguir exportando al menos el 40 o 50 por ciento de nuestras ventas.
La exportación depende mucho, no tiene una estacionalidad tan fuerte como la producción nacional, la temporada nacional empieza el 15 de septiembre muy fuerte y hasta el 15 de diciembre, y en el extranjero es un poquito diferente, por ejemplo el 5 de Mayo es una fecha importante en Estados Unidos, y aquí en México pues no.
¿Qué espera de los nuevos gobiernos federal y estatal en Jalisco?
Esperaría mucho apoyo al campo, esperaría a nivel personal que nos apoyaran en la industria tequilera, los impuestos que están en la industria tequilera, el IEPS es un impuesto altísimo, 53 por ciento, altísimo, me parece que no incentiva el consumo de tequila, es un producto nacional, pero además del IEPS le sumas el IVA, pues resulta que del 100 por ciento de un producto estás pagando entre 65 y 70 por ciento de impuestos (por botella).
¿Es el mejor momento para tequila Orendain?
En mi administración sí, pero no necesariamente de la historia de tequila Orendain, es una empresa de más de 90 años, tuvo años buenísimos, llegó a estar en el Top 3 de la industria tequilera, entonces sería muy aventurado decirte que sí, pero desde mi administración, tengo del 2014 para acá, sí es definitivamente el mejor momento.
El pronóstico para la marca, según Emilio Vega, es que crecerá por encima de lo esperado por la misma industria tequilera, es decir, tomará mayor participación en el mercado.

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¿Cuál es el objetivo de su administración?
Definitivamente la quiero llevar a lo más alto que se pueda, y si se puede más allá de aquellos niveles (Top 3), pero sin cometer locuras, apostando a los tequilas 100 por ciento agave, apostando a la calidad, siempre cuidando los valores de tequila Orendain.
Nos interesa mucho que los jóvenes nos conozcan, no es fácil ser una empresa 100 por ciento mexicana, competir contra unos monstruos transnacionales, internacionales, que además tienen otras categorías, whiskies, rones, vodkas, etcétera, nosotros no, sólo tequila, empresa 100 por ciento mexicana, la familia Orendain son cuatro propietarios, están apoyando en todo momento y apostando por este país y eso no es fácil.
Esperan 2.5 millones de fieles en la Romería de Zapopan

Las autoridades estatales y municipales presentaron los pormenores de la Romería de la Virgen de Zapopan, celebración religiosa que cada año reúne a miles de peregrinos.
En esta edición, el 12 de octubre caerá en domingo, por lo que se prevé una afluencia superior a los 2.5 millones de fieles.
El secretario de Gobierno de Jalisco, Salvador Zamora Zamora, informó que para esta edición se implementará un operativo de seguridad con 6 mil 934 elementos de 52 corporaciones de los tres niveles de gobierno y de grupos de voluntarios.
Operativos en Guadalajara y Zapopan
La presidenta municipal de Guadalajara, Verónica Delgadillo García, detalló que en el Centro Histórico habrá un operativo permanente las 24 horas, desde el 9 y hasta el 12 de octubre, cuando la imagen de la Virgen de Zapopan salga de la Catedral.
“Son 15 las dependencias de nuestro municipio que van a intervenir en el operativo de la Romería, y en las que estarán participando más de dos mil 200 personas”, explicó la alcaldesa.
Agregó que se dispondrá de 284 vehículos, un centro de mando del C5 afuera de Presidencia, siete ambulancias, dos módulos de atención médica, ocho mesas para personas extraviadas y 200 baños móviles distribuidos en 10 puntos del recorrido.
“Tenemos registrado que el año pasado se generaron 70 toneladas de basura y, por eso, hacemos una invitación a todos los romeros, a todos los que participen en esta gran celebración, que nos ayuden a sumarse al llamado de Limpia Guadalajara”.
La alcaldesa añadió que la Vía RecreActiva sí funcionará, aunque con algunos tramos cerrados, entre ellos Juárez, de la Calzada Independencia a Unión; Federalismo, entre Juárez y Ávila Camacho, y Chapultepec.
En el caso de Zapopan, el operativo incluirá a 21 dependencias municipales integradas por servidoras y servidores públicos, además de 200 unidades operativas.
El Centro de Control, Comando, Cómputo, Comunicaciones y Coordinación (C5) Zapopan fungirá como base de mando desde donde se coordinarán las acciones de vigilancia, auxilio y atención ciudadana.
El presidente municipal de Zapopan, Juan José Frangie Saade, informó que el estado de fuerza en su municipio será de más de dos mil 800 elementos de distintas corporaciones.
“Tenemos un gran compromiso y una responsabilidad para garantizar que todo salga bien y seguir manteniendo esta certificación de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, que es tan importante para nosotros”.
Como parte del despliegue, se instalarán cinco módulos de atención médica, seis ambulancias y un consultorio móvil para emergencias.
Además, habrá cuatro módulos de Protección Civil, cuatro del DIF Zapopan, cuatro para la entrega de agua embotellada y dos módulos de la Cruz Roja, junto con 330 baños móviles distribuidos a lo largo del recorrido.
El ministro provincial de la Provincia de los Santos Francisco y Santiago en México, Fray Ángel Gabino Gutiérrez Martínez, destacó la importancia de mantener el saldo blanco y la magnitud del evento.
“Este evento es un desafío para toda la comunidad y es de suma importancia que se mantenga el saldo blanco.
Este año, que la Romería se lleve a cabo en domingo, incrementa el flujo de fieles, y por lo cual nosotros nos tenemos que preparar para recibirlos, a los peregrinos.
Y como ya lo dijo el alcalde de Zapopan, no solo son del Estado de Jalisco, son de otras partes de la República, e inclusive de Europa y de América Latina”.
Cierres viales y medidas de movilidad
Los cierres viales comenzarán el viernes 10 de octubre, con la instalación de comercio y juegos mecánicos. El sábado 11 se realizará el cierre del resto de las calles.
El domingo 12, las estaciones Plaza Patria y Zapopan Centro de la Línea 3 del Tren Ligero permanecerán cerradas hasta las 13:00 horas, y se interrumpirá temporalmente un tramo de la Ruta Patria de la Vía RecreActiva.
Durante los días de celebración participarán más de 600 comerciantes, quienes deberán cumplir con los lineamientos de seguridad establecidos, entre ellos la prohibición del uso de gas LP en los puntos de venta.
Como medida preventiva y de orden público, se implementará la ley seca a partir del sábado 11 de octubre a las 20:00 horas, la cual concluirá el domingo 12 a las 24:00 horas.
La venta de bebidas alcohólicas estará permitida en bares y restaurantes, pero prohibida en botellas cerradas o para llevar.
Tlajomulco aprueba 8 mdp para apoyos a comerciantes afectados por inundaciones

El Pleno del Ayuntamiento de Tlajomulco aprobó por unanimidad la iniciativa presentada por el presidente municipal, Gerardo Quirino Velázquez, para redireccionar ocho millones de pesos para apoyos a comerciantes afectados por las inundaciones registradas en la zona de Adolf B. Horn.
La medida permitirá otorgar apoyos directos de 10 mil pesos a fondo perdido a quienes sufrieron daños en sus establecimientos.
“Pudimos dar un golpe de timón en un programa que teníamos para créditos a emprendedores. Hoy, debido a las contingencias, buscamos apoyar directamente a los comercios que resultaron afectados”, declaró el alcalde.
“Con esta medida podemos beneficiar hasta 800 familias o personas que dependen de su negocio día a día, para que al menos puedan surtir mercancía y seguir avanzando”.
Los apoyos que dará Tlajomulco a comerciantes afectados por las inundaciones será inmediato
Por su parte, el regidor presidente de la Comisión Edilicia de Desarrollo Económico, Tonatiuh Zárate, reconoció la pertinencia de reconducir estos recursos como un apoyo inmediato.
“Lo que hoy necesitan nuestros emprendedores y comerciantes es un respiro inmediato para poder levantarse, seguir adelante y mantener la generación de empleos”, expresó Zárate.
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