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Cereales contaminados con herbicida

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Cereales contaminados con herbicida…

La organización Environmental Working Group denunció que conocidas marcas de cereales y avenas contienen rastros de un herbicida que puede causar cáncer.

La investigación del grupo ecologista halló rastros de glifosato en cereales, snacks y barritas de granola de marcas como la avena Quaker, Kellog´s y General Mills, de los famosos Cheerios.

En total se analizaron 45 productos y los resultados son realmente alarmantes, todos menos dos tienen rastros de glifosato, un herbicida que puede causar cáncer en animales y «probablemente» en humanos, de acuerdo con la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer.

De los cereales 31 tienen niveles por encima de lo que los científicos de Environmental Working Group consideran seguros para los menores, que es de 0.01 miligramos por día.

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En un comunicado, el presidente de la organización ecologista, Ken Cook, dijo:

 

“Crecí comiendo Cheerios y Quaker Oats mucho antes de que estuvieran contaminados con glifosato. Nadie quiere comer un herbicida para el desayuno, y nadie debería tener que hacerlo”.

 

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No es la primera vez que el glifosato alarma al mundo, el pasado 10 de agosto, un jurado de California condenó a Monsanto con 289 millones de dólares porque un hombre aseguraba que el cáncer terminal que padecía era resultado de su exposición al herbicida.

Monsanto ha defendido el producto y ha afirmado que el glifosato “es seguro para el uso humano”; sin embargo en 2015, la Agencia para la Investigación sobre el Cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró al glifosato como un probable cancerígeno, e incluso puede impedir la fotosíntesis en las plantas.

 

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