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Guadalajara celebra el Día Municipal de la Torta Ahogada
Este 10 de septiembre 50 mil personas disfrutaron del Día Municipal de la Torta Ahogada.
“Hoy por primera vez en la historia festejamos a este platillo tan tradicional de Guadalajara: nuestra torta ahogada. Y la verdad es que lo hacemos de cara a la ciudadanía, con todas y con todos ustedes”, afirmó el Alcalde tapatío Pablo Lemus.
En este festival participaron 32 expositores de la torta ahogada local, quienes obsequiaron 15 mil piezas a las y los asistentes, y se contó con música de mariachi en vivo, cata de cerveza artesanal y la exhibición de “Ahogadas”, pieza audiovisual dirigida por el cineasta Bruno Madariaga.
Además se realizó también una cata a ciegas de tortas ahogadas con un jurado conformado por personalidades como Pablo Lemus Navarro, Presidente Municipal de Guadalajara; Bruno Madariaga, cineasta; Nico Mejía, chef internacional y Danniela Vázquez, Presidenta Municipal de Yahualica.