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México

Carne de delfín en latas de atún

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carne de delfín en latas de atún

Carne de delfín en latas de atún, así lo reveló una nueva investigación de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Debido a que muchas marcas no declaran el 100% de sus ingredientes en el etiquetado es posible que hayas consumido carne de delfín pensando que era de atún.

Y no, no es fake news. El doctor –doctor en qué- y académico la UNAM, José Francisco Montiel Sosa, y la estudiante en Ingeniería en Alimentos, Karla Hernández, hicieron un análisis a 15 muestras de atún comercial, enlatado en aceite y en agua, para determinar si contenían alguna especie marina distinta a la reportada en la etiqueta.

El hallazgo, tristemente, fue que en tres de las 15 latas había restos de ADN de delfín; lo que se trata, según la investigación, “de un grave fraude alimentario”. Pues además de que la carne de delfín es un componente que no ha sido declarado en el etiquetado; pone en riesgo a una especie protegida y en peligro de extinción.

“Aunque la ingesta de delfín no representa un riesgo para la salud, la adición fraudulenta de sustancias que no son auténticas y el engaño al consumidor son inaceptables”, declaró Karla Hernández.

 

Ignoran norma

Este estudio revela que a pesar de que en México existe una norma encargada de regular la captura de mamíferos marinos con fines de investigación; transporte; exhibición; manejo y manutención; en el sector atunero algunas especies, entre ellas el delfín, son asesinadas a causa de la pesca ilegal.

De acuerdo con la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), México es una de las 80 naciones que posee un sector pesquero dedicado al atún, el cual genera 12 mil empleos directos y aproximadamente 60 mil indirectos.

Esta investigación no busca que te alarmes y dejes de consumir latas de atún, su fin es promover la transparencia en la comercialización pesquera y la precisión del etiquetado de los productos.

“Es de vital importancia que el consumidor sepa qué es lo que está comprando y consumiendo. Existe un engaño cuando el productor agrega a un alimento algo que no se ha reportado, especies más económicas que abaratan costos y transgreden la confianza del comprador”, resaltó José Montiel.

Pero, no es la primera vez que las marcas de atún engañan a sus consumidores, en 2019 la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) encontró que, sin informar en su etiquetado, 18 de 57 presentaciones de atún envasado analizadas en sus laboratorios contenían hasta 62% de soya.

Aunque ni la soya, ni la carne de delfín, son dañinas para el ser humano, lo grave de es que algunas marcas engañan a sus consumidores y comercializan especies en peligro de extinción.

 

 

 

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México

14 mil médicos especialistas se suman al sistema de salud: Sheinbaum 

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La Presidenta Claudia Sheinbaum detalla estrategia contra la extorsión.

La Presidenta Claudia Sheinbaum calificó como histórica la contratación de más de catorce mil médicas y médicos especialistas durante 2026. 

La mandataria explicó que esta incorporación beneficia al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), al Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) y al IMSS Bienestar.

“La contratación de especialistas este año es histórica, se están contratando cerca de catorce mil especialistas en las tres instituciones de salud, es histórico”, declaró Sheinbaum.  

“Tiene que ver con la modificación que se hizo con el presidente López Obrador y que nosotros dimos continuidad de que entraran más médicos a las especialidades, porque recuerden que en el periodo neoliberal disminuyó muchísimo la entrada de médicos para poder ser especialistas, para poder cursar su especialidad”. 

El director general del IMSS, Zoé Robledo, informó que esta institución concentra el mayor número de contrataciones con diez mil 785 especialistas.

Detalló que del total, cinco mil 694 son mujeres y cinco mil 91 hombres. Además, 446 se asignaron a Unidades Médicas de Alta Especialidad, mil 40 a hospitales rurales y 861 a unidades médicas familiares y el resto a hospitales regionales.

Por su parte, el director del ISSSTE, Martí Batres, reportó la contratación de mil 295 médicas y médicos en 22 especialidades, 34 subespecialidades y 18 de alta especialidad.

En tanto, el titular del IMSS Bienestar, Alejandro Svarch, indicó que se incorporaron mil 956 especialistas a ese sistema.

Destacan avances en medicamentos y vacunación

El subsecretario Eduardo Clark García Dobarganes informó que, mediante las Rutas de la Salud, se han distribuido 160 millones de piezas de medicamentos: 115 millones en 2025 y 45 millones en lo que va de 2026.

Respecto al abasto de medicamentos oncológicos, señaló que existe monitoreo en tiempo real en 56 unidades del IMSS Bienestar, con una disponibilidad que fluctúa entre 91 y 97 por ciento.

Además, explicó que se implementó el “botón blanco” en teléfonos colocados afuera de farmacias para reportar fallas en el suministro o solicitar adquisición de medicamentos.

En materia de vacunación, detalló que desde el 12 de febrero se han aplicado 13.3 millones de dosis contra el sarampión. La meta es alcanzar 25 millones de personas en un periodo de 10 semanas.

Precisó que la estrategia contempla a niñas y niños de seis meses a 12 años sin esquema completo, así como a personas de 13 a 49 años no vacunadas en estados como Durango, Sonora, Puebla y Quintana Roo.

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México

Sheinbaum envía al Senado Plan B de Reforma Electoral 

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Sheinbaum envía al Senado Plan B de Reforma Electoral
La presidenta Claudia Sheinbaum envió al Senado una iniciativa de reforma electoral. Foto: Especial.

La Presidenta Claudia Sheinbaum informó que este martes (17.03.26) enviará al Senado de la República una iniciativa de reforma electoral denominada Plan B. 

Esta propuesta busca disminuir el gasto en elecciones y reducir privilegios en el sistema político.

La propuesta contempla ajustes en la legislación electoral para modificar la estructura de representación municipal, los presupuestos de los congresos locales y las remuneraciones de funcionarios de organismos electorales.

“Como Presidenta voy a seguir insistiendo que es indispensable que no se gaste tanto en los procesos electorales ni en los partidos políticos”, señaló la mandataria.

Entre los principales puntos del Plan B se encuentra la reducción del número de regidurías en los ayuntamientos, que pasarían de un mínimo de siete a un máximo de 15.

Además, se establece un tope presupuestal de 0.70 por ciento para los congresos locales, con el objetivo de limitar el gasto legislativo en las entidades.

La iniciativa también propone que consejeros, magistrados y altos funcionarios del Instituto Nacional Electoral, tribunales y otros órganos electorales no perciban un salario superior al de la titular del Ejecutivo federal.

Asimismo, se plantea una reducción del 15 por ciento en el gasto del Senado de la República.

El documento enviado al Senado también incluye modificaciones para fortalecer el mecanismo de revocación de mandato, el cual podría solicitarse durante el tercer o cuarto año de gobierno.

En materia normativa, la propuesta contempla reformas a la Ley General de Instituciones y Procedimientos Electorales y a la Ley General de Partidos Políticos.

Sheinbaum reiteró que impulsará cambios para disminuir el financiamiento a partidos políticos y revisar la figura de los plurinominales.

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