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México

Carne de delfín en latas de atún

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carne de delfín en latas de atún

Carne de delfín en latas de atún, así lo reveló una nueva investigación de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Debido a que muchas marcas no declaran el 100% de sus ingredientes en el etiquetado es posible que hayas consumido carne de delfín pensando que era de atún.

Y no, no es fake news. El doctor –doctor en qué- y académico la UNAM, José Francisco Montiel Sosa, y la estudiante en Ingeniería en Alimentos, Karla Hernández, hicieron un análisis a 15 muestras de atún comercial, enlatado en aceite y en agua, para determinar si contenían alguna especie marina distinta a la reportada en la etiqueta.

El hallazgo, tristemente, fue que en tres de las 15 latas había restos de ADN de delfín; lo que se trata, según la investigación, “de un grave fraude alimentario”. Pues además de que la carne de delfín es un componente que no ha sido declarado en el etiquetado; pone en riesgo a una especie protegida y en peligro de extinción.

“Aunque la ingesta de delfín no representa un riesgo para la salud, la adición fraudulenta de sustancias que no son auténticas y el engaño al consumidor son inaceptables”, declaró Karla Hernández.

 

Ignoran norma

Este estudio revela que a pesar de que en México existe una norma encargada de regular la captura de mamíferos marinos con fines de investigación; transporte; exhibición; manejo y manutención; en el sector atunero algunas especies, entre ellas el delfín, son asesinadas a causa de la pesca ilegal.

De acuerdo con la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), México es una de las 80 naciones que posee un sector pesquero dedicado al atún, el cual genera 12 mil empleos directos y aproximadamente 60 mil indirectos.

Esta investigación no busca que te alarmes y dejes de consumir latas de atún, su fin es promover la transparencia en la comercialización pesquera y la precisión del etiquetado de los productos.

“Es de vital importancia que el consumidor sepa qué es lo que está comprando y consumiendo. Existe un engaño cuando el productor agrega a un alimento algo que no se ha reportado, especies más económicas que abaratan costos y transgreden la confianza del comprador”, resaltó José Montiel.

Pero, no es la primera vez que las marcas de atún engañan a sus consumidores, en 2019 la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) encontró que, sin informar en su etiquetado, 18 de 57 presentaciones de atún envasado analizadas en sus laboratorios contenían hasta 62% de soya.

Aunque ni la soya, ni la carne de delfín, son dañinas para el ser humano, lo grave de es que algunas marcas engañan a sus consumidores y comercializan especies en peligro de extinción.

 

 

 

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México

Gobierno de México regala viajes al Tren Maya para papás en su día

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Regala la Presidenta Sheinbaum viajes al Tren Maya para papás en su día
El Gobierno Federal lanza promociones en "La Gran Escapada" con descuentos de hasta el 35% en hospedaje. Foto: Especial.

Sortearán viajes dobles para los papás por el Día del Padre, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció una dinámica especial para reconocer a los padres mexicanos.

Se realizará un sorteo de seis viajes dobles al sureste del País, que incluyen traslados en Mexicana de Aviación, recorridos en el Tren Maya y hospedaje en los hoteles del Mundo Maya.

Durante su conferencia matutina de este viernes (19.06.26) la mandataria detalló que este regalo está dirigido específicamente a aquellos padres que celebren su cumpleaños el próximo 21 de junio.

“Hoy a las 2 de la tarde los papás que cumplan años el 21 de junio pueden tener un boleto redondo con su pareja para ir a la Península, viajan en Mexicana, utilizan el Tren Maya y descansan en alguno de los hoteles del Mundo Maya para cualquier día de aquí a diciembre. Ese es el anuncio del día de hoy, estamos muy felices”, expresó la Presidenta.

Para acceder a este beneficio, los interesados deberán ingresar hoy, 19 de junio, a las 14:00 horas, a la cuenta oficial de Instagram de la Secretaría de Turismo (@sectur_mx), donde se habilitará el registro para seleccionar a los seis ganadores.

Este sorteo forma parte de la estrategia nacional «La Gran Escapada», una iniciativa diseñada para incentivar el turismo interno y fortalecer la economía de las familias mexicanas.

Según datos de la Secretaría de Turismo, este año se han registrado más de 6 mil 500 establecimientos turísticos, ofreciendo cerca de 114 mil experiencias a los viajeros.

Además se ofrecen descuentos con reducciones de precios que promedian el 35 por ciento en servicios turísticos.

Los usuarios pueden encontrar esquemas de meses sin intereses en transporte aéreo y terrestre, hospedaje y paquetes de experiencias.

Las ofertas y descuentos estarán disponibles únicamente hasta este 21 de junio.

Con estas acciones, el Gobierno Federal busca que más ciudadanos y visitantes extranjeros recorran el país, descubriendo nuevos destinos y apoyando el consumo local en una de las temporadas de mayor movimiento para el sector servicios y comercio.

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México

México registra cifra récord en exportaciones durante abril: Sheinbaum

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México registra cifra récord en exportaciones durante abril: Sheinbaum
La Presidenta Claudia Sheinbaum informó que las exportaciones alcanzaron 709 mil millones de dólares. Foto: Especial

México alcanzó una cifra récord en exportaciones al registrar 709 mil millones de dólares durante abril, informó la Presidenta Claudia Sheinbaum durante la “Mañanera del Pueblo”.

La mandataria también destacó que la actividad industrial del País reportó un crecimiento de 2.1 por ciento durante abril, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Sheinbaum señaló que uno de los principales impulsores de este resultado es el sector de la construcción, que registró un crecimiento superior al 6 por ciento.

“Subió la actividad industrial de manera muy, muy importante. Miren la actividad industrial: en abril creció 2.1 por ciento. Una parte muy importante del incremento en la actividad industrial es la industria de la construcción, que creció más del 6 por ciento, creo que 7 por ciento. Muy buen número, la verdad. Buena noticia”, expresó.

La Presidenta resaltó que el desempeño del comercio exterior permitió alcanzar un nuevo máximo histórico en las exportaciones mexicanas.

“La segunda, exportaciones: las exportaciones en México, récord, 709 mil millones de dólares”, afirmó.

A estos indicadores se suman los resultados del sector turístico, que durante el primer cuatrimestre de 2026, México recibió 34.5 millones de visitantes extranjeros, la cifra más alta para un periodo similar.

Además, durante abril ingresaron al país 3.81 millones de turistas internacionales, según los datos presentados por el Gobierno Federal.

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