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¡Ojo! Cada año mueren 420 mil personas por alimentos contaminados

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Alrededor de 600 millones de personas enferman y unas 420 mil mueren debido al consumo de alimentos contaminados por bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas, estimó la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

En ocasión de la conmemoración este viernes del primer Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, el organismo alertó que la ingesta de alimentos contaminados provoca la muerte de casi una de cada 10 personas en todo el mundo cada año.

Estimó que “los daños a la salud, provocan graves pérdidas económicas, especialmente a los países de ingresos bajos y medios”; por lo que el objetivo de la conmemoración de este día es impulsar los esfuerzos para conseguir que los alimentos sean aptos para el consumo sin riesgos.

Pérdidas en 95 mil millones de dólares 

Bajo el lema “la inocuidad alimentaria es un asunto de todos”, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que “los alimentos nocivos obstaculizan el desarrollo de muchas economías de ingresos bajos y medios, causando pérdidas en productividad estimadas en 95 mil millones de dólares debidas a enfermedades, discapacidades y muertes prematuras”.

En cambio, destacó que la inocuidad ayuda a la seguridad alimentaria, la salud, la bonanza económica, la agricultura, al desarrollo sostenible y al turismo.

Refirió que la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) unieron esfuerzos “para prevenir, gestionar y responder a los riesgos que se pueden producir a lo largo de la cadena de suministro de alimentos, en colaboración con los productores y vendedores de alimentos, autoridades reguladoras y otras partes interesadas”.

El director general de la OMS, Tedros Adhanom, destacó que la jornada representa una oportunidad única para “sensibilizar a los gobiernos, productores y consumidores sobre los peligros de los alimentos insalubres».

«Desde la explotación agrícola hasta la mesa, todos tenemos un papel que desempeñar para lograr que los alimentos sean inocuos”, manifestó.

 

Con información de Notimex. 

 

 

Etiquetas: Periodismo    México 

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Detienen en Argentina a Fernando Farías Laguna, presunto líder ‘huachicolero’

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Detienen en Argentina a Fernando Farías Laguna, presunto líder ‘huachicolero’
La detención de Fernando Farías Laguna ocurrió hoy en Buenos Aires. Foto: Especial.

Autoridades federales informaron este jueves (23.04.26) la detención de Fernando Farías Laguna en Buenos Aires, Argentina, como resultado de un operativo coordinado con instancias internacionales.

En la acción participaron elementos de la Fiscalía General de la República, la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, la Secretaría de Marina y la policía internacional.

La captura se realizó con base en una ficha roja de Interpol, además de que el detenido portaba un pasaporte falso de Guatemala.

A Farías Laguna se le identifica por autoridades como líder de una organización dedicada al contrabando de hidrocarburos desde Estados Unidos (EE.UU.), con evasión de impuestos.

Cuenta con una orden de aprehensión en México por delincuencia organizada con fines de cometer delitos en materia de hidrocarburos.

Además, se le buscaba en 192 países mediante los mecanismos de cooperación internacional.

Su detención tiene fines de extradición, por lo que se le presentará ante autoridades argentinas para el proceso de reconocimiento correspondiente.

De acuerdo con la información oficial, el 19 de septiembre una jueza le otorgó una suspensión que impedía su captura, la cual fue retirada el 2 de octubre.

Posteriormente, el 6 de noviembre no se presentó a una audiencia en el Centro de Justicia Federal en Almoloya de Juárez, por lo que se le declaró sustraído de la justicia.

Finalmente, reportes señalan que en agosto de 2024 salió del País con destino a Florida, Estados Unidos, sin registro de regreso a México.

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Inflación anual en México desacelera a 4.53% en primera quincena de abril

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Inflación anual en México desacelera a 4.53% en primera quincena de abril
El jitomate registró un incremento en su precio por kilo, lo que afectó el bolsillo del consumidor. Foto: Especial.

La inflación general anual en México se ubicó en 4.53% durante la primera quincena de abril de 2026, con una desaceleración frente al 4.59% registrado en marzo, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Además, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) se colocó en 145.805 puntos, con un incremento quincenal de 0.11%.

En este contexto, el resultado muestra una menor variación en comparación con el mismo periodo de 2025, cuando la inflación anual fue de 3.96%, aunque el nivel actual se mantiene por encima de ese registro.

Por su parte, la inflación subyacente registró un aumento de 0.18% en la quincena y se ubicó en 4.27% anual. A su vez, el componente no subyacente presentó una disminución quincenal de 0.13% y una variación anual de 5.41%.

En cuanto a los productos agropecuarios, los precios aumentaron 1.38% en la quincena y 8.68% anual. Dentro de este rubro, las frutas y verduras registraron una variación anual de 23.03%, con incidencia de productos como el jitomate.

Este último reportó un alza anual de 24.37% y aportó 0.205 puntos porcentuales a la inflación general. Asimismo, otros productos con incrementos fueron chile serrano, chile poblano, otros chiles frescos, cebolla y papa.

En el caso de los energéticos, la gasolina Premium aumentó 2.97%, mientras que el transporte urbano registró un alza de 3.34%.

Por otro lado, entre los productos con disminuciones destacaron tomate verde, electricidad, calabacita, transporte aéreo, plátano, pollo y huevo.

Finalmente, el Banco de México mantiene una meta de inflación de 3% con un rango de un punto porcentual, aunque el nivel actual se mantiene por encima de ese objetivo y acumula más de 140 quincenas fuera del rango.

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