Tlajomulco busca al más tragón y al taquero más rápido en el Festival del Taco

Más de 30 taqueros ofrecerán diferentes preparaciones este sábado (22.08.26) durante la tercera edición del Festival del Taco de Tlajomulco.

El encuentro comenzará a las 12:00 horas en la Plaza Principal de la cabecera municipal, bajo el lema “El Taco del Mero Tlajo”.

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Los participantes representarán a diferentes localidades del municipio y ofrecerán tacos con distintos ingredientes, preparaciones y estilos.

El programa también contempla música en vivo, presentaciones de baile, juegos, concursos y premiaciones. Las actividades terminarán a las 21:00 horas, de acuerdo con la información difundida por el municipio.

¿Cuál es el horario del Festival del Taco?

Los puestos comenzarán a instalarse a las 12:00 horas. El programa musical, los bailes, concursos y premiaciones arrancarán a partir de las 14:00 horas.

Jaime Paz, director de Turismo y Promoción de las Tradiciones de Tlajomulco, explicó que las personas asistentes también podrán participar en actividades para ganar tacos.

“Vamos a encontrar alrededor de 30 taquerías diferentes, distintos sazones y preparaciones, así como lugares y destinos que habrá que visitar después del evento”.

“El festival comienza a las 12 del día con la instalación de los taqueros, mientras que los contenidos musicales, bailes, concursos y premiaciones se realizarán de las 2 de la tarde a las 9 de la noche”.

“El evento contará con muchas atracciones y dinámicas en las que las personas podrán ganarse tacos gratis”, detalló Paz.

La convocatoria del Festival del Taco está dirigida a familias y visitantes de Tlajomulco y otros municipios de la Zona Metropolitana de Guadalajara.

Regresa el concurso “El Más Tragón”

El programa incluye una nueva edición de “El Más Tragón”, concurso en el que las personas participantes intentarán comer la mayor cantidad de tacos dentro del tiempo establecido.

En la edición anterior, uno de los concursantes consumió más de 40 tacos en menos de 10 minutos, según el antecedente presentado por el municipio.

Los organizadores también incorporarán por primera vez “El Taquero Más Rápido”, una competencia dirigida a los comerciantes participantes.

Durante esta dinámica, los taqueros deberán mostrar su rapidez y habilidad para preparar este alimento.

El programa contempla juegos y otras actividades durante la tarde. El municipio no difundió una relación completa de los grupos musicales que participarán en el escenario.

Taquerías locales presentarán su oferta

El Festival del Taco funcionará como espacio de venta y promoción para taqueros de distintas localidades de Tlajomulco.

Paz indicó que la participación permitirá a los visitantes conocer establecimientos, preparaciones y destinos que podrán visitar después del encuentro gastronómico.

La edición de 2025 reunió a más de 30 taquerías y presentó tacos de pastor, carnitas, suadero, cabeza, lengua, tripa, canasta y preparaciones doradas.

Durante la primera edición del Festival del Taco, realizada en 2024, los comerciantes ofrecieron alrededor de 20 variedades.

La tercera edición mantiene la participación de negocios locales y suma el concurso dirigido a taqueros.

¿Dónde será el Festival del Taco?

El encuentro se realizará en la Plaza Principal de Tlajomulco, ubicada en el Centro Histórico de la cabecera municipal.

Los taqueros comenzarán a instalarse al mediodía y el programa de actividades continuará hasta las 21:00 horas.

La jornada contará con venta de tacos, música en vivo, presentaciones de baile, juegos y los concursos “El Más Tragón” y “El Taquero Más Rápido”.