Entregan 25 mil tortas en el Día de la Torta Ahogada

Con música, concurso y ambiente familiar, Guadalajara celebró este 10 de septiembre el Día Municipal de la Torta Ahogada, en el que se repartieron 25 mil tortas a las y los asistentes que se dieron cita en el Paseo Alcalde.

La tercera edición de este festejo reunió a 30 torteros que instalaron sus puestos en el Centro Histórico para compartir el platillo más representativo de la ciudad.

Este año se estrenó el concurso “Ponle la salsa a tu torta”, en el que participaron representantes de 11 comunidades con recetas tradicionales y familiares.

El primer lugar lo ganó María Constanza Loera Huerta, de la Comunidad Fray Antonio Alcalde; el segundo fue para Virginia González Jiménez, de la Comunidad Atlas-Olímpica, y el tercero para Fátima Denisse Farías Romo, de la Comunidad Americana-Santa Tere.

Además de los premios principales, todas y todos los participantes recibieron cortesías para visitar el Acuario Michin.

El Día de la Torta Ahogada se consolida como un evento que combina gastronomía, tradición y convivencia, reafirmando a este platillo como símbolo de la identidad tapatía.