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Guadalajara invierte 26.9 mdp en rastro tapatío

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Realizan mejoras en rastro municipal
El Gobierno de Guadalajara invirtió 26.9 mdp en el el mejoramiento de las instalaciones y los procesos del Rastro tapatío, informaron las autoridades. Foto: Especial.

El Gobierno de Guadalajara invirtió 26.9 millones de pesos (mdp) en el mejoramiento de las instalaciones y procesos del Rastro tapatío, informaron las autoridades municipales.

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Dicha inversión permitió que el Rastro de Guadalajara obtuviera la Certificación WelfCert, que garantiza la calidad y seguridad de la producción ganadera con certificaciones reconocidas internacionalmente.

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“Luego de la implementación del proyecto para mantener limpio y seguro nuestro Rastro, Guadalajara se convirtió en el primer Municipio de México con un rastro certificado por WelfCert”, destacó la alcaldesa tapatía, Verónica Delgadillo.

“Con esta certificación, Guadalajara es reconocida internacionalmente por garantizar estándares de bienestar animal y el rastro municipal se posiciona como un referente nacional en prácticas de sacrificio humanitario, inocuidad alimentaria y procesos sustentables”.

Delgadillo recorrió las instalaciones del Rastro con motivo del 61 aniversario de este espacio dedicado al manejo de la carne, desde la llegada del animal hasta la entrega al consumidor.

La presidenta municipal destacó las adecuaciones al modelo de seguridad, las brigadas permanentes de limpieza, la gestión de residuos y la modernización de la maquinaria en dicho inmueble.

Actualizan programa Interno de Protección Civil en el Rastro

Las autoridades informaron de la actualización del Programa Interno de Protección Civil y la mejora en imagen realizados en el sitio, que beneficiaron directamente a mil 400 personas, entre trabajadores y población cercana al Rastro.

Actualmente, agregó la alcaldesa, se capacita de manera continua al personal en prácticas de sacrificio humanitario; se han mejorado los procesos de inspección sanitaria, trazabilidad y manejo de residuos.

Además, se realizaron auditorías técnicas por parte del organismo certificador, se instaló señalética, y se implementaron manuales y protocolos de bienestar animal.

“Muchas felicidades por el aniversario 61, pero también por seguir poniendo en alto el nombre de nuestra Ciudad”, dijo Delgadillo.

Óscar Villalobos, Coordinador de Servicios Municipales, manifestó que el Rastro funciona al 100 por ciento de su capacidad y da servicio a introductores de ganado de la región.

El Rastro, acotó el funcionario, tuvo un presupuesto de 35 mdp que se utilizaron en maquinaria y equipamiento del centro de matanza, modernización de las instalaciones y espacios en mantenimiento permanente.

Antonio Álvarez Esparza, secretario general de la FROC CONLABOR Jalisco, agradeció el apoyo del Ayuntamiento tapatío para modernizar el Rastro que, según dijo, se encuentra en su mejor momento.

Para festejar el 61 aniversario del Rastro, se realizó el torneo de futbol San Miguel Arcángel y la misa tradicional, encabezada por el Cardenal emérito Juan Sandoval Íñiguez, y se contó con la visita de la imagen de la Virgen de Zapopan.

En el evento estuvieron presentes el secretario general del Ayuntamiento, Manuel Romo; las regidoras Karla Leonado y Luz María Alatorre, así como Miguel López Escobar, secretario general del Sindicato del Rastro.

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Tomarán muestras de ADN en Tlajomulco a familiares de personas desaparecidas

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Tomarán muestras de ADN en Tlajomulco a familiares de personas desaparecidas
Serán tres días de toma de muestras de ADN en la Casa de la Cultura de Tlajomulco. Foto: Especial.

Una brigada de especialistas del Instituto Jalisciense de Ciencias Forenses (IJCF) visitará el municipio de Tlajomulco de Zúñiga donde realizará entrevistas contextuales y toma de muestras de ADN a las familias de personas desaparecidas.

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La atención dará inicio este jueves 20, viernes 21 y sábado 22 de noviembre, en la Casa de la Cultura Municipal.

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El horario de atención será de 09:00 a 17:00 horas, los interesados pueden solicitar una cita a través de un mensaje vía WhatsApp o de una llamada telefónica al número 33-1411-2215.

Durante la entrevista contextual, la familia de la persona desaparecida podrá aportar información, fotografías y la descripción de las características particulares como cicatrices, tatuajes, prótesis o cualquier otro dato individualizante del familiar.

Posteriormente, personal del IJCF hará la toma de muestra de ADN de algún integrante del grupo familiar nuclear de la persona desaparecida, como puede ser madre, padre, hijas, hijos, hermanas o hermanos.

La información de las muestras de ADN de las familias de Tlajomulco será cotejada

La información recabada se integra en la base de datos del IJCF, con el propósito de que haya un cotejo continuo de dichos datos. Esta información obtenida es exclusiva para la búsqueda e identificación de personas.

Los requisitos que deben presentar los familiares son: identificación oficial vigente con fotografía y para los menores de edad se requiere la Clave Única de Registro de Población (CURP).

La Casa de la Cultura Municipal está ubicada en el Andador Zaragoza 9, en la colonia Centro de Tlajomulco de Zúñiga.

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Virgen de Zapopan visita Madrid 

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Virgen de Zapopan visita Madrid
Este jueves 20 de noviembre se realizará una misa especial con la presencia de la imagen Virgen de Zapopan. Foto: Especial.

La Semana de Zapopan en Madrid destaca por la llegada de la Virgen de Zapopan a la histórica Iglesia de San Pedro el Viejo, donde permanecerá hasta el domingo 23 de noviembre. 

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La imagen de La Generala será la protagonista de una misa especial, que se realizará este jueves 20 de noviembre, a las 19:00 horas, la cual dirigida a jaliscienses residentes y al público general.

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Esta ceremonia permite mantener la conexión con las tradiciones y la fe de quienes se encuentran lejos de su tierra.

Además de la veneración religiosa, la semana ofrece un programa cultural, gastronómico y artístico con exposiciones de arte popular, talleres artesanales, muestras gastronómicas y proyecciones cinematográficas. 

En el rubro audiovisual, la semana contará con una muestra de cine que incluye producciones realizadas en el Taller del Chucho, fundado por Guillermo del Toro, así como proyectos impulsados por la Dirección de Industrias Creativas de Zapopan.

También se proyectará el documental La Llevada y La Traída, que refleja la historia y espiritualidad de la Romería de Zapopan, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2018. 

En las distintas dinámicas, participarán los restaurantes Xokol y Doña Mica, reconocidos por su cocina contemporánea y tradicional mexicana. 

La presencia de Zapopan en Madrid también muestra su desarrollo urbano, turístico y cultural, proyectando a la ciudad como sede de eventos internacionales como la Copa Mundial de la FIFA 2026, la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) y el Festival Internacional de Cine de Guadalajara (FICG). Así como los torneos de tenis WTA 1000 y WTA 500.

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