Aguacate de Jalisco aporta hasta 27% de los envíos a Estados Unidos

La producción de aguacate de Jalisco superará las 330 mil toneladas este año, mientras que el fruto estatal representa hasta el 27 por ciento de las exportaciones mexicanas hacia Estados Unidos durante la temporada de transición.

Representantes del sector dieron a conocer estas cifras durante la presentación del Décimo Congreso del Aguacate, que se realizará del 26 al 28 de agosto en Ciudad Guzmán, municipio de Zapotlán el Grande.

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La agroindustria aguacatera genera alrededor de 20 mil empleos directos y más de 45 mil indirectos en Jalisco. Además, aproximadamente el 60 por ciento de su producción se destina a los mercados internacionales.

Durante la conferencia de prensa, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron, destacó el respaldo estatal al sector y los avances en la tecnificación de las huertas.

“El Gobernador Pablo Lemus tiene un apoyo decisivo al campo de Jalisco y obviamente el aguacate no puede quedar fuera. ¿Cómo no apoyar al aguacate de Jalisco si tiene una derrama económica mucho muy fuerte para nuestro estado?”, expresó.

Jalisco busca exportar aguacate a Corea del Sur

Respecto a la apertura de nuevos mercados, Eduardo Ron informó que continúa el proceso para permitir el ingreso del aguacate jalisciense a Corea del Sur.

Explicó que el plan de riesgos ya fue integrado ante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). El sector espera una respuesta final para comenzar los envíos hacia ese país asiático.

Sobre la posibilidad de que Estados Unidos imponga aranceles, el secretario indicó que hasta ahora no se han registrado afectaciones por restricciones comerciales.

El funcionario consideró que una medida arancelaria o estacional también perjudicaría al consumidor estadounidense, debido a las posibles presiones sobre los precios de los productos hortofrutícolas.

Por su parte, Saúl Medina, representante del sector aguacatero, explicó que Jalisco cuenta con una ventaja competitiva de doce semanas frente a Michoacán durante la transición estacional de la fruta.

Esta condición permite mantener la presencia del aguacate mexicano en el mercado estadounidense y fortalecer la participación de México dentro del comercio internacional.

Actualmente, el aguacate producido en Jalisco llega a más de 32 países. Entre sus principales destinos se encuentran Estados Unidos, Canadá, Japón, así como naciones de Europa y Medio Oriente.

La presidenta municipal de Zapotlán el Grande, Magaly Casillas, afirmó que esta agroindustria constituye uno de los principales motores económicos de Ciudad Guzmán y de la región sur de Jalisco.

También destacó la coordinación entre autoridades y productores para impulsar la actividad económica y atender los retos ambientales relacionados con el crecimiento de la producción.

Congreso del aguacate reunirá a productores y especialistas

El Décimo Congreso del Aguacate está dirigido a pequeños, medianos y grandes productores. Contará con especialistas nacionales e internacionales y espacios para la transferencia de conocimientos.

El programa abordará el uso de nuevas tecnologías, la tecnificación de los cultivos y la aplicación de herramientas de inteligencia artificial en la producción agrícola.