Guadalajara y Zapopan tendrán su Ruta de la Cerveza Artesanal

Para los amantes de la cerveza hay una buena noticia, Guadalajara y Zapopan contarán con la primera Ruta de la Cerveza Artesanal de Jalisco.
Las casas cerveceras Minerva, Fortuna, Loba y Cielito Lindo abrirán sus puertas y ofrecerán recorridos por sus instalaciones para dar a conocer la elaboración de esta bebida; además habrá degustación y visitas a restaurantes y bares.
Esta Ruta de la Cerveza Artesanal busca promover el consumo de este producto y aumentar el turismo en la entidad.
La Zona Metropolitana de Guadalajara produce el 28 por ciento de la cerveza artesanal del país, con 30 mil hectolitros de manera anual. En Jalisco hay un total de 94 casas cerveceras.
Durante la presentación de esta ruta, el alcalde de Zapopan, Juan José Frangie, resaltó la importancia de apoyar e impulsar a emprendedores y empresarios locales.
«Nosotros trabajamos en conjunto, mucho más en estos proyectos detonadores de turismo, de economía y de posicionar a Guadalajara y Zapopan ante el mundo”.
Por su parte, el alcalde tapatío, Pablo Lemus Navarro, comentó que la ciudad cuenta ya con una gran oferta turística.
“Podemos visitar el centro de Guadalajara, además complementarlo con el centro de Zapopan; esta es la experiencia de la cual hablamos, por eso es tan importante que podamos consolidar esta Ruta de la Cerveza”.
Además, el coordinador general estratégico de Crecimiento y Desarrollo Económico, Xavier Orendain de Obeso, señaló que la Ruta de la Cerveza Artesanal será una ruta más como la del tequila que viene a sumarse a la oferta que hace único a Jalisco.

Según la Asociación Mexicana de Cerveceros, para que una cerveza sea considerada artesanal tiene que ser independiente y tradicional. Esto implica que para la elaboración de la bebida tienen que utilizarse ingredientes naturales o innovadores sin concentrados, y su producción anual no debe exceder los 250 mil hectolitros.
Cristina Barba Favá, directora de la Asociación de Cerveceros Artesanales de México, precisó que existen mil 462 cervecerías en México. Agregó que en 2021 se generaron 10 mil 636 empleos a nivel nacional.
La información de la Ruta Cervecera Artesanal podrá consultarse en la página web https://rutacervecerazapopan.com/noticias/
Nueva carretera a El Zapote conecta Adolf B. Horn con el Aeropuerto

Con una inversión de 149.5 millones de pesos, fue inaugurada la nueva carretera a El Zapote, una obra que permite enlazar de manera directa la carretera Guadalajara–Chapala con la avenida Adolf B. Horn y fortalecer la conectividad hacia el Aeropuerto Internacional de Guadalajara.
Durante la inauguración, el presidente municipal, Gerardo Quirino Velázquez, destacó que esta vialidad representa una conexión estratégica para la movilidad en la Zona Metropolitana de Guadalajara y para el crecimiento del aeropuerto.
“Es una carretera que no solo se reconstruyó desde sus bases, sino que también va a contar con mantenimiento permanente durante los próximos dos años, para que se encuentre siempre en buen estado”, explicó el munícipe.
Velázquez adelantó que se contempla ampliar la vialidad en futuras etapas para incrementar su capacidad.
“Buscamos la posibilidad de que, en las próximas inversiones, se tenga ya el cuerpo de enfrente con dos carriles también, para que esta vialidad se convierta en una vialidad de cuatro carriles que conecte la carretera Chapala con Adolf B. Horn”, señaló.
El alcalde subrayó que esta obra permitirá habilitar un acceso sur al Aeropuerto Internacional de Guadalajara, en coordinación con el Grupo Aeroportuario del Pacífico.
“Va a haber un ingreso por Adolf B. Horn; vamos a poder llegar al aeropuerto por la Zona Sur. Imagínense lo importante que es conectar la carretera Chapala con Adolf B. Horn, que es por donde vamos a tener el ingreso sur del aeropuerto”, enfatizó.
En la explicación técnica de los trabajos, el coordinador general del Territorio y Obra Pública, René Caro Gómez, informó que la obra incluyó una reconstrucción total de la vialidad, con acciones que garantizan su funcionamiento a largo plazo.
“Es una vialidad de 7.5 kilómetros de longitud; la rehabilitamos completamente, la reconstruimos totalmente desde la base. La estructura del pavimento y los asfaltos son nuevos”, detalló.
Caro Gómez añadió que el proyecto incorporó infraestructura pensada para distintos tipos de usuarios.
“Banquetas accesibles, cruceros seguros, alumbrado y arbolado, de manera que funcione tanto para las personas que cruzan o caminan por la vialidad, como para todos los vehículos del transporte público, de carga y las industrias que hacen uso de esta carretera”.
Reparten 500 roscas y mil 700 litros de chocolate en Guadalajara

Un total de 500 roscas de Reyes y mil 700 litros de chocolate caliente se repartieron la tarde de este martes (06.01.26) entre miles de asistentes que acudieron a la Plaza Guadalajara.
El Gobierno de Guadalajara celebró la tradicional partida de rosca de Reyes, encabezada por la presidenta municipal, Verónica Delgadillo.
“Son 500 roscas, mil 700 litros de chocolate que estamos repartiendo. La verdad, muy contentos (…) es una tradición que ya tiene muchísimos años”, expresó la alcaldesa.
La presidenta municipal resaltó la respuesta de las y los asistentes, quienes acudieron de manera ordenada y paciente para compartir la rosca de Reyes y el chocolate.
“Es un gran pretexto para compartir en el espacio público (…) ustedes vieron la actitud de la gente, súper bonita: niñas, niños, adultos mayores, familias completas, todos muy motivados y muy pacientes”, afirmó.
Durante su mensaje, Delgadillo deseó un buen inicio de año a las y los tapatíos.“Que podamos comenzar así el año, compartiendo esta hermosa tradición, este chocolate caliente y esta rosca dulce, con la intención de que así vivamos todo este año: compartiendo, cuidándonos y compartiendo el cuidado por nuestra Ciudad”, señaló.
Al evento asistieron autoridades municipales, entre ellas el comisario general de Seguridad Ciudadana, Ismael Ramírez Méndez; la coordinadora general de Combate a la Desigualdad, Angélica Aguirre Varela; el coordinador general de Cuidamos Guadalajara, Marco Ocegueda Sánchez; y el coordinador general de Servicios Públicos Municipales, Óscar Villalobos Gámez, así como regidoras, regidores y personal operativo de Protección Civil y la Policía de Guadalajara.
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