Industrias Tajín expande presencia global con nueva planta en Tala, Jalisco

Industrias Tajín inició este martes (22.09.26) la construcción de un nuevo complejo de producción en Tala, Jalisco, con el que busca ampliar su capacidad industrial y fortalecer sus operaciones internacionales.

El Gobernador de Jalisco, Pablo Lemus, y funcionarios estatales, acompañaron a directivos de la empresa en la colocación de la primera piedra del proyecto, que incorporará tecnología a los procesos de producción.

“¿Se habían puesto a pensar que cada botellita de Tajín lleva un pedacito de Jalisco y que hoy está presente en más de 70 países del mundo?”, destacó el mandatario jalisciense.

“¿70 países, y que se venden más de 300 millones de botellas en todo el mundo de Tajín? Y cada una lleva la esencia de Jalisco”.

Tajín ya cuenta con operaciones industriales en Tala, municipio donde mantiene una planta y actividades de investigación.

Tajín amplía operaciones desde Jalisco

Lemus también señaló que Tajín genera más de 7 mil empleos directos en Jalisco entre sus operaciones de producción, distribución e investigación.

El Gobernador mencionó además la incorporación de tecnología en los procesos agrícolas y productivos de la compañía.

“Lo que les puedo decir como Gobernador de Jalisco es que yo me siento extraordinariamente orgulloso como gobernador y como jalisciense de que Tajín sea una empresa al estilo jalisco” apuntó.

Nueva planta incorporará tecnología de vapor seco

Horacio Fernández Castillo, dueño de Tajín, explicó que la empresa evaluó durante años el traslado y ampliación de sus operaciones antes de definir el proyecto en Tala.

Uno de los factores que retrasó la decisión fue la búsqueda de tecnología para los procesos de esterilización.

“Habíamos tardado en moverla porque había una maquinaria y equipo que no estábamos tan seguros, por ejemplo, como el sistema esterilizado, no teníamos la tecnología que nos conviniera […]”, explicó.

“Ahora ya parece que la tendencia ya nos marca con fuerza la tecnología que es vapor seco, que es también la que nosotros habíamos elegido y ya tenemos esta tecnología, ya compramos todo el equipo y ya es el momento de implantarla”.

La nueva instalación utilizará este sistema dentro de sus procesos industriales. La compañía busca concentrar en Tala parte de su producción y fortalecer desde Jalisco su cadena de suministro hacia otros mercados.

Tajín mantiene operaciones en Tala

La empresa ya cuenta con infraestructura productiva en el municipio y mantiene ahí parte de sus operaciones industriales.

El nuevo complejo ampliará esa presencia y sumará capacidad de producción con tecnología para los procesos de esterilización.

De acuerdo con las cifras presentadas durante el evento, Industrias Tajín genera alrededor de 7 mil empleos directos en Jalisco entre distribución, producción e investigación.

La ampliación también busca respaldar la operación internacional de la empresa desde la región Valles de Jalisco, según se informó.